-BENVENUTI NEL NOSTRO RISTORANTE-
Il nostro menu offre una selezione di antipasti di alta qualità per soddisfare i palati più esigenti:
-Tagliere di salumi italiani e formaggi delle cascine lombarde accompagnati da un delizioso gnocco fritto, al prezzo di € 25 Un antipasto toscano che prevede una combinazione di prosciutto crudo al pepe nero, soppressata, crostini di fegatini di pollo, bruschetta al pomodoro e carciofini sott’olio, al prezzo di € 25;
-Il nostro famoso Magatello tonnato di Alba, un piatto di pregiata carne di vitello accompagnato da una delicata salsa tonnata, al prezzo di € 18;
-Le nostre Mondeghili milanesi, delle succulente polpette di carne servite con una maionese alle erbe, al prezzo di € 18;
-Alici marinate con crostini di pane e guazzetto di acciughe, un antipasto delizioso e leggero, al prezzo di € 18;
-Bruschetta di salsiccia cruda di Morimondo, un antipasto rustico e saporito € 15
-Puntarelle con guazzetto di acciughe e capperi, scaglie di grana padano, un antipasto fresco e leggero, al prezzo di € 15.
Per il primo piatto, abbiamo una vasta scelta di opzioni deliziose e saporite:
-Ossobuco di vitello con risotto alla Milanese, una ricetta tradizionale milanese servita con un risotto cremoso e gustoso, al prezzo di € 25
-Riso Carnaroli con taleggio e nebbiolo, una combinazione di riso cremoso e formaggio taleggio, al prezzo di € 20;
-Riso Carnaroli alla Milanese con pistilli di zafferano, midollo mantecato e fondo bruno, una variante del classico risotto alla milanese, al prezzo di € 20;
-Riso Carnaroli al rosmarino con la faraona, un risotto aromatico con carne di faraona, al prezzo di € 22;
-Pappa al pomodoro toscana, una zuppa toscana tradizionale a base di pomodoro, al prezzo di € 15;
-Tagliatelle fatte in casa con ragu’ di fassona piemontese, una prelibatezza di pasta fatta in casa con una salsa di carne di alta qualità, al prezzo di € 18;
-Maltagliati fatti in casa con ragu’ di cinghiale, una pasta fresca accompagnata da una salsa di cinghiale, al prezzo di € 20.
Per il vostro piacere culinario, oggi presentiamo una selezione di piatti eccezionali del nostro menu dei secondi piatti.
-Per iniziare, proponiamo la Parmigiana di zucchine mozzarella e pesto di basilico fresco, un piatto leggero e delizioso che vi conquisterà per la sua delicatezza € 18
-A seguire, la Cotoletta alla Milanese di maiale con patate al forno, un classico della cucina italiana reinterpretato con la nostra maestria. € 24
-Il Coniglio alla Bolgherese con pomodorini, olive e patate è un piatto succulento che saprà soddisfare anche i palati più esigenti € 20
-La Guancia di vitella stracotta al Chianti con purèe è invece una proposta audace e saporita, perfetta per gli amanti della carne € 25
-Se invece preferite una scelta più leggera, la Battuta di fassona piemontese con verdure di stagione è l'ideale € 25
-Per una variante altrettanto gustosa, vi proponiamo il nostro piatto di Ramerino in culo, polpettine di fassona piemontese saltate in padella con verdure di stagione € 25
-Per concludere il pasto con un tocco di dolcezza, non perdetevi la Degustazione di formaggi con vino dolce € 15. Se invece amate il pesce, il nostro Pescato del giorno, disponibile a partire da € 20, sarà un'esperienza indimenticabile. Infine, per chi desidera assaporare un piatto tradizionale e sfizioso, vi proponiamo la nostra Pasta dello gnocco fritto, un'esplosione di sapori per il palato € 10
E per concludere, le nostre morbide creme e i dolci appena sfornati da noi preparati quotidianamente € 8-10
Coperto € 3 - Vino al calice € 7 - Coca Cola € 5 - Caffè € 2 - Birra € 6 - Amaro € 5
Ringraziamo per la vostra scelta e auguriamo un'esperienza culinaria indimenticabile al nostro ristorante.
